Estou tentando me tornar vegetariana, além de tentar manter uma vida saudável, apesar do meu sedentarismo além disso foi umas das poucas coisas que não fiz na minha busca contra balança. Talvez não emagreça, mas se me tornar gordo com saúde to no lucro...;)

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Primeiro mês

Limpeza pra se tonar um vegetarianos 1° mês
Lista de compras:
CAFÉ
FRUTAS PRA SUCO OU SUCO EM CAIXA
QUEIJO (NÃO FATIADO)
FRIOS VARIADOS (MENOS MORTADELA)
ERVILHA CONGELADA
MILHO CONGELADO
FEIJAO
LENTILHA
MEL
YOUGURTE NATURAL
BANANA
AVEIA
CEREAIS
VERDURAS ( TOMATE, PEPINO, COUVE FLOR, BROCULIS, BETERRABO, CEBOLA, CENOURA, VAGEM, ALFACE AMERICANA)
PRIMEIRA SEMANA SÓ PORCO (PRA UMA SEMANA)-ASSAR POUCA GORDURA
SEGUNDA SEMANA SÓ FRANGO(PRA UMA SEMANA)-ASSAR POUCA GORDURA
TERCEIRA E QUARTA SEMANA SÓ PEIXE OU FRUTOS DO MAR -ASSAR POUCA GORDURA

Foco do primeiro mês:
Aumentar produção de músculos
Aumentar a energia
Diminuir gordura nas artérias
Arrumar o sistema digestivo
Diminuir o intervalo das refeições (aumentando a saciedade)
Aumentar o consumo de líquido (para que os nutrientes entre mais facilmente nas células)
Diminuir a quantidade de carboidrato (carboidrato ruim, será trocado lentamente pelo carboidrato bom)


Importante:
Durante as refeições apenas água de preferência gelada é permitido
Doces não são permitidos
Alimentos em embalagem metálica não são permitidos
Todos os molhos estão proibidos
3 g de sal e 3g de açúcar por indivíduo ao dia



Café da manha:

7:00 as 8:00
CAFÉ
PEDAÇO DE QUIJO + OUTRO FRIOS(PRESUNTO, SALAME,OVO COZIDO, PEITO DE PERU....)
Estimulante+proteína+lipídio

Lanche da manha:

9:00 as 10:00
Suco ( natural ou caixa)

Vitamina +vibra
Almoço:

12:00 as 13:00
Porção feijão ou lentilha+
Porção milho ou ervilha+
Pedaço de carne

Carboidrato+ferro+proteína +fibra
Lanche da tarde- 1:

14:00 As 15:00
Yogurte  natural + mel

Lipídio+ energético
Lanche da tarde- 2:

17:00 as 18:00
Suco ( caixa ou natural)

Vitamina +vibra
Lanche da tarde-3:

19:00 as 20:00
Banana +aveia ou bati (banana ou abacate)

(banana potássio - abacate gordura boa)
Janta:

22:00 as 23:00
Carne+Salada+Cereais (ate diminuir a vontade de peso no estomago)

Proteína+vitaminas+
fibras+carboidrato
Ceia

00:00 as 2:00
Gelatina + fruta

Vitamina + gelatina+ vibra


Os horários podem ser mudados mantendo os intervalos entre as refeiçoes.

Caso jante mais cedo retire um dos lanches do meio da tarde, A CEIA É OPCIONAL.

segunda-feira, 30 de maio de 2011

Deixando de ser carnívoro

Depois de ler muitos artigos da internet, algumas revistas sobre assunto, fiz uma especie de guia pratico pra deixar de ser carnívoro.

Foi criado um cardápio extremamente simples de manter, focado na limpeza gradual do corpo, revisado por uma nutricionista que também é amiga de longa data.

Sei que muitos podem achar estranho o uso de alimentos animais, mas estamos usando aqui teorias já praticadas por grandes nomes da família vegan (vegetariana), que comparam o consumo de carne a vicio, como todo vicio precisa ser tirado aos poucos, tanto para corpo se costumar a nova fase de sua vida, como para você mesmo se costumar a ter uma postura diferente.

Além disso se trata de uma reeducação, não será só levado em conta o que você ingeri, mas como você o faz, horários, líquidos, preparos e postura diante a vida serão sitados aqui.

Caso tenham alguma duvido terei o prazer de responder, sugestões e criticas serão bem vindas também.